Nazwa gatunkowa: Osmerus eperlanus.
Nazwa polska: stynka.
Występowanie geograficzne: zamieszkuje wody słonawe, ujścia rzek, jeziora Europy w niewielkim oddaleniu (do ok. 150 km) od zbiorników morskich (Morza Bałtyckiego, Morza Północnego, Zatoki Biskajskiej).
Wygląd: z wyglądu przypomina rybę drapieżną - tułów podłużny i cienki, lekko przezroczysty, szczęki wyposażone w drobne zęby, grzbiet szaro-zielony, podbrzusze białawe, boki tułowia srebrzyste, występują drobne łuski.
Przeciętny rozmiar: zależny od warunków środowiskowych i klimatycznych. W Polsce zwykle 10-16 cm.
Długość życia: średnio 3 lata (maksymalnie 7-8 lat). Krótki okres życia związany jest z mechanizmem rozrodu (ryby zwykle po tarle giną).
Typ środowiska: wody rzek i jezior, także wody słonawe do głębokości 32 m.
Wymagane parametry wody: brak danych.
Temperatura wody: optymalnie do 21°C.
Zalecany minimalny litraż: gatunek nie jest trzymany w akwariach.
Zachowanie: ryba aktywna głównie w nocy, występuje w dużych ławicach w otwartej toni wodnej.
Dieta: mięsożerne - małe bezkręgowce wodne, drobne owady i ich larwy, ikra, drobny narybek innych gatunków ryb.
Dymorfizm płciowy: samce w okresie rozrodu dostają drobną wysypkę tarłową, brak danych.
Rozmnażanie: tarło w naturze odbywa się grupowo wczesną wiosną w marcu lub kwietniu. Dojrzałość płciową ryby osiągają zwykle w drugim roku życia. Ryby mają charakter wędrowny (wpływają na tarło w górę rzek - w ich dolne odcinki). Tarło odbywa się na żwirowym dnie grupowo. Samica składa ok. 10 000 ziaren drobniutkiej lepiącej ikry. Po około 2-5 tygodnie (czas zależny od pogody) następuje wylęg narybku. Młode kilka miesięcy do czas aż osiągną ok. 4-5 cm długości pozostają w słodkich wodach po czym kierują się z biegiem rzeki do ujścia i akwenów słonawych. Ryby zamieszkujące natomiast stale duże akweny słodkowodne (np. jeziora mazurskie) wpływają na tarło także w górę rzek na tarło.
Uwagi: Bardziej znana jest stynka azjatycka Osmerus mordax. Ponadto stynka jest często wykorzystywana na pokarm w akwarystyce. Więcej o tym zagadnieniu w linkach poniżej:
Artykuł o stynce jako pokarmie akwariowym (kliknij, aby przejść)
Artykuł o mięsie używanym do karmienia zwierząt akwariowych (kliknij, aby przejść)