Nazwa gatunkowa: Cancer pagurus.
Nazwa polska: krab kieszeniec.
Charakterystyka: duży słonowodny krab konsumpcyjny z Europy Zachodniej.
Występowanie geograficzne: wybrzeża Atlantyku w Europie wraz z Morzem Północnym i Norweskim (Portugalia, Hiszpania, Francja, Wyspy Brytyjskie, Belgia, Holandia, Dania, Norwegia).
Wygląd: karapaks duży, okrągły i gładki w kształcie zaokrąglonego serca, obrzeża karapaksu mają swoistą falbankę - przypominającą obrzeża pieroga, oczy bardzo małe. Kraby zwykle są w kolorystyce od jasno bezowej do ciemno bordowej. Oba szczypce są podobnej wielkości. Końcówki szczypiec są czarne, pod spodem kraby są barwy kremowej lub jasnobeżowej.
Rozmiar: szerokość karapaksu maksymalnie do 25 cm, zazwyczaj ok. 15 cm.
Długość życia: kilka lat.
Typ środowiska: kraby preferują stanowiska skalne z licznymi głazami i szczelinami, z których chętnie korzystają ale występują również na stanowiskach piaszczystych i wśród makroglonów.
Wymagane parametry wody: tolerowane zasolenie w środowisku naturalnym w znacznej rozpiętości 25-36‰, zalecane PH 7,9-8,4.
Temperatura: zalecana 16-25°C.
Zalecany minimalny litraż: minimum 300 l. dla jednego osobnika średniej wielkości o karapaksie w rozmiarze ok. 10 cm. (wymagana część lądowa w postaci wystających skałek lub plaży).
Zachowanie: we Francji jest określany jako śpiący krab - podczas przewrócenia go poprzez odwrócenie karapaksu krab podkurcza nogi i wygląda jakby spał. Tą cechę wykorzystywali poławiacze tych krabów - szybko przewracając kraba żeby go potem łatwo odłowić. Brak jest dokładnych danych odnośnie zachowania tych krabów w akwaterrariach, gdyż są to zwierzęta mało popularne gdyż licznie występują w przyrodzie (są nie atrakcyjne, bo są pospolite) i rosną duże (wymagają dużych litraży - większe osobniki).
Dieta: wszystkożerne - padlina, detrytus, niektóre makroglony, mięczaki (małże, omułki, ostrygi) i drobne wieloszczety. W akwariach należy dokarmiać stynką i mrożonkami mięsnymi, filetami rybnymi, krewetkami i owocami (banan, mango, brzoskwinia, gruszka).
Dymorfizm płciowy: różnice w budowie odwłoka samicy i samca (u samicy szerszy).
Rozmnażanie: samica składa wiele tysięcy jaj, które nosi pod odwłokiem (uprzednio zapłodnionych przez samca).
Uwagi: jest to gatunek konsumpcyjny o dużym znaczeniu zwłaszcza w Hiszpanii, Francji i na Wyspach Brytyjskich. Żywe kraby można nabyć w łatwy sposób od firm handlujących owocami morza w celach kulinarnych.
