Zdjęcie: Katarzyna Sienkiewicz, sepia
Sepia to kość mątwy, która defacto jest szczątkową muszlą wewnętrzną tych zwierząt. Znajduje się zawsze po stronie grzbietowej. Muszla ta jest zredukowana do formy owalnej płytki ukrytej pod płaszczem.
Mątwy (Sepioidea) to bardzo specyficzne zwierzęta słonowodne. Poławia się je przemysłowo głównie do celów spożywczych ale także po to, aby otrzymać z nich brązowo-czarny barwnik oraz kość zwaną sepią. Sepia jest zbudowana w 80% z węglanu wapnia. Posiada także wiele cennych mikroelementów. Przede wszystkim jest ona znakomitym źródłem wapnia, wykorzystywanym do produkcji pokarmów dla zwierząt (zwłaszcza dla gadów i ptaków). Pokarmy paszowe, które stosuje się w akwarystyce dla ślimaków i niektórych ryb również wzbogaca się w dodatek sepii. Można również znaleźć ją w postaci całej, porcjowanych płatów albo w kostkach i wykorzystać do sporządzania domowych pokarmów dla zwierząt.
Kliknij, aby przejść do tekstu o mątwach
Kliknij, aby przejść do tekstu - jak zrobić pokarm dla ślimaków z użyciem sepii