Zdjęcie: www.carolina.com, Turbatrix aceti.
Węgorki octowe to nicienie z gatunku Turbatrix aceti. osiągają długość ciała w zakresie 1-2 mm - dlatego są zwykle wykorzystywane jako żywy pokarm dla narybku. Organizmy te żyją w sfermentowanych owocach. Są bardzo wytrzymałe mogąc żyć w ekstremalnie kwasowym środowisku, którego pH wynosi 1,6-1,1. Domowa hodowla jest dosyć prosta do zorganizowania i prowadzenia.
Zobacz także: